У луковицы гиацинтов различают 2 периода жизни:
1. Период роста.
2. Период покоя.

У сильных луковиц гиацинта период покоя начинается во второй половине августа.
Для выгонки выбирают здоровые, крупные, плотные и достаточно тяжелые луковицы. Проверьте, чтобы донце луковицы гиацинта было целое. Мелкие, мягкие и легкие луковицы пригодны только для высадки в сад. Так как гиацинт размножается луковицами, то можно ускорить образование деток. Перед закладкой луковиц на хранение протрите хорошенько донце каждой луковицы сухой материей, удалив старые корни.

Гиацинт дико произрастает в странах Восточного Средиземноморья и Средней Азии. Широко распространен в культуре. Садовые гиацинты произошли от гиацинта восточного (Hyacinthus orientalis) и его разновидностей: гиацинта восточного белого (римский гиацинт) и гиацинта восточного прованского.

Цветки собраны в кистевидное соцветие, состоящее из 12-35 цветков, очень душистые, окрашены в белый, желтый, розовый, лиловый, малиновый, красный, сиреневый, голубой и синий цвета. Распускаясь, соцветия приобретают характерный кудрявый вид. Гиацинт всегда славился своим тонкими удивительно стойким необыкновенным ароматом.